La tablette de chocolat noir 70 % Rose Cardamome de Raaka offre une fusion céleste de cacao tanzanien non torréfié, de délicats pétales de rose et d'une cardamome verte aromatique. En faisant cuire délicatement le cacao à la vapeur sur des pétales de rose rouges et des gousses de cardamome, Raaka infuse le chocolat d'une onctueuse essence florale. Le résultat est une gourmandise transcendante qui équilibre harmonieusement la richesse du chocolat noir avec les notes ambroisies de la rose et la chaleur épicée de la cardamome. Fabriquée à partir d'ingrédients biologiques et éthiques, cette tablette en édition limitée est végétalienne, sans soja, sans gluten et sans OGM, incarnant l'engagement de Raaka pour un chocolat non torréfié et exceptionnellement délicieux.
En rupture de stock
Pays des créateurs
États-Unis
Origine du haricot
République dominicaine
Préférences alimentaires
Végétalien
Sans gluten
Inclusions
Pédales de roses
Cardamome
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Raaka
Raaka is a bean-to-bar chocolate maker based in Brooklyn, New York. Known for its unroasted approach, Raaka highlights the bold, vibrant flavors naturally present in cacao. The company sources single-origin cacao through direct and transparent trade, crafting each bar in small batches. Committed to sustainability, innovation, and education, Raaka creates chocolate that is honest to the bean and expressive of its origin.