La barre de chocolat noir au lait d'avoine 58 % de Raaka revisite délicieusement le chocolat noir traditionnel en y intégrant la richesse crémeuse de l'avoine. Cette barre végane et sans sucre de canne est élaborée à partir de cacao d'origine unique provenant de Zorzal Cacao, une ferme et une usine de fermentation nichées au cœur d'une réserve ornithologique en République dominicaine. L'association de cacao non torréfié, de farine d'avoine biologique, de noix de coco et de sucre d'érable crée une texture onctueuse et onctueuse aux notes gourmandes rappelant le granola maison enrobé de chocolat. Chaque bouchée évoque les saveurs réconfortantes d'un biscuit à l'avoine et aux pépites de chocolat, un régal à la fois raffiné et nostalgique pour tous les amateurs de chocolat.
En rupture de stock
Pays des créateurs
États-Unis
Origine du haricot
Pérou
Préférences alimentaires
Végétalien
Sans gluten
Contient de la noix de coco
Inclusions
Avoine
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Raaka
Raaka is a bean-to-bar chocolate maker based in Brooklyn, New York. Known for its unroasted approach, Raaka highlights the bold, vibrant flavors naturally present in cacao. The company sources single-origin cacao through direct and transparent trade, crafting each bar in small batches. Committed to sustainability, innovation, and education, Raaka creates chocolate that is honest to the bean and expressive of its origin.