La barre de chocolat noir 75 % Érable et éclats de Raaka offre une expérience gourmande rappelant un brownie fraîchement sorti du four. Sucrée au sucre d'érable biologique plutôt qu'au sucre de canne, cette barre offre une saveur riche et fondante, sublimée par une texture onctueuse. Généreusement parsemée d'éclats de cacao grillés, elle offre un croquant gourmand qui contraste magnifiquement avec le chocolat velouté. Fabriqué à partir de fèves de cacao non torréfiées provenant de la forêt de Semuliki en Ouganda, ce chocolat noir 75 % conserve l'éclat et la complexité naturels de la fève. Vegan, sans gluten, sans soja et sans noix, c'est un plaisir dont vous pouvez vous régaler.
Pays des créateurs
États-Unis
Origine du haricot
République dominicaine
Préférences alimentaires
Végétalien
Sans gluten
Contient de la noix de coco
Inclusions
éclats de cacao
Sucre d'érable
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Rencontrez le créateur
Raaka
Raaka is a bean-to-bar chocolate maker based in Brooklyn, New York. Known for its unroasted approach, Raaka highlights the bold, vibrant flavors naturally present in cacao. The company sources single-origin cacao through direct and transparent trade, crafting each bar in small batches. Committed to sustainability, innovation, and education, Raaka creates chocolate that is honest to the bean and expressive of its origin.