La barre de chocolat noir 66 % Croquant au Thé Vert de Raaka allie la richesse du cacao dominicain non torréfié aux notes grillées du thé vert genmaicha et au croquant du quinoa soufflé. Ce mélange unique crée un équilibre harmonieux de saveurs et de textures, offrant une touche sophistiquée au croquant nostalgique. Fabriquée à partir d'ingrédients biologiques, dont des fèves de cacao, du sucre de canne, du quinoa et du thé genmaicha (un mélange de thé vert et de riz brun torréfié), cette barre est végane, sans gluten et issue de sources éthiques. Chaque bouchée offre une expérience réconfortante et complexe, un véritable régal pour ceux qui recherchent quelque chose de vraiment spécial.
Pays des créateurs
États-Unis
Origine du haricot
République dominicaine
Préférences alimentaires
Végétalien
Sans gluten
Contient de la noix de coco
Contient de la caféine
Contient de l'alcool
Inclusions
Riz
Thé
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Raaka
Raaka is a bean-to-bar chocolate maker based in Brooklyn, New York. Known for its unroasted approach, Raaka highlights the bold, vibrant flavors naturally present in cacao. The company sources single-origin cacao through direct and transparent trade, crafting each bar in small batches. Committed to sustainability, innovation, and education, Raaka creates chocolate that is honest to the bean and expressive of its origin.