La tablette de chocolat noir 70 % Ginger Snap de Raaka est une fusion festive de cacao tanzanien non torréfié et des saveurs classiques du biscuit au gingembre des fêtes. Pour obtenir la saveur parfaite du gingembre, Raaka cuit son cacao d'origine à la vapeur sur un thé au gingembre maison et infuse le beurre de cacao avec un mélange d'épices réconfortantes, dont la cannelle, le piment de la Jamaïque et la muscade. Chaque tablette est ensuite saupoudrée de sucre roux pétillant, lui apportant un croquant délicieux rappelant le biscuit tant aimé. Fabriquée avec des ingrédients biologiques, végétaliens et sans gluten, cette tablette de chocolat en édition limitée capture l'essence des fêtes à chaque bouchée.