Le chocolat blanc Dulce de Tres Leches 38 % d'Obolo est une barre riche et onctueuse inspirée du dessert emblématique d'Amérique latine, le Tres Leches. Composé de 38 % de cacao provenant de Pangoa, au Pérou, ce chocolat capture la saveur gourmande du lait caramélisé et du beurre avec une texture onctueuse et fondante. C'est une expérience douce et nostalgique qui reflète la richesse caractéristique de ce dessert. Sans gluten et sans soja, il a également remporté la médaille de bronze aux Academy of Chocolate Awards 2020, preuve de l'engagement d'Obolo pour la qualité et l'artisanat.
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Pays des créateurs
Chili
Origine du haricot
Pérou
Préférences alimentaires
Contient du lait
Sans gluten
Inclusions
Caramel
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Rencontrez le créateur
Obolo
Obolo is a bean-to-bar chocolate maker based in Santiago, Chile. As Chile’s first craft chocolate company, Obolo works directly with farmers to source organic cacao from the Pangoa Cooperative in Peru. Each bar is handcrafted in small batches to highlight the natural character of the cacao and explore unique local ingredients. Committed to sustainability, transparency, and quality, Obolo creates chocolate that reflects both the origins of the cacao and the spirit of Latin American craft.
