Le chocolat noir 58 % aux graines de shiso de Kad Kokoa est une création artisanale qui allie le cacao thaïlandais de première qualité à la saveur unique des graines de shiso. Cette tablette de 55 g est composée à 58 % de chocolat noir d'origine unique, offrant une base riche et onctueuse. L'ajout de graines de shiso croquantes et grillées confère un arrière-goût poivré rappelant les noix grillées à la poêle, rehaussant la complexité du chocolat et lui conférant une texture délicieuse.
Pays des créateurs
Thaïlande
Origine du haricot
Thaïlande
Préférences alimentaires
Végétalien
Sans gluten
Inclusions
Graine de Shiso
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Rencontrez le créateur
Kad Kokoa
Kad Kokoa is a bean-to-bar chocolate maker based in Bangkok, Thailand. Working directly with local farmers, the company sources single-origin cacao from different regions across Thailand. Each bar is crafted in small batches to highlight the diverse terroirs and unique flavors of Thai cacao. Committed to sustainability, transparency, and quality, Kad Kokoa creates chocolate that reflects the richness of Thailand’s landscapes and the dedication of its farming communities.