Le chocolat noir 70 % Prachuap Khiri Khan de Kad Kokoa est une confiserie haut de gamme, élaborée de la fève à la tablette, à partir de fèves de cacao provenant de la province de Prachuap Khiri Khan, située dans la partie la plus étroite du sud de la Thaïlande. Cette région est réputée pour ses plantations d'ananas et de noix de coco, qui contribuent au terroir unique qui influence le profil aromatique du cacao.
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Pays des créateurs
Thaïlande
Origine du haricot
Thaïlande
Préférences alimentaires
Végétalien
Sans gluten
Inclusions
Aucun
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Rencontrez le créateur
Kad Kokoa
Kad Kokoa is a bean-to-bar chocolate maker based in Bangkok, Thailand. Working directly with local farmers, the company sources single-origin cacao from different regions across Thailand. Each bar is crafted in small batches to highlight the diverse terroirs and unique flavors of Thai cacao. Committed to sustainability, transparency, and quality, Kad Kokoa creates chocolate that reflects the richness of Thailand’s landscapes and the dedication of its farming communities.
