Le chocolat noir Khoa au lait 58 % de Kad Kokoa est une confiserie artisanale qui allie le cacao thaïlandais de première qualité aux notes riches et caramélisées du khoa, un produit laitier indien traditionnel obtenu en faisant mijoter du lait jusqu'à ce qu'il épaississe. Dans cette tablette de 47 g, Kad Kokoa adapte la recette traditionnelle du khoa en réduisant le lait en poudre pour obtenir une saveur grillée qui complète parfaitement son chocolat noir, pour une gourmandise unique et gourmande.
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Pays des créateurs
Thaïlande
Origine du haricot
Thaïlande
Préférences alimentaires
Contient du lait
Sans gluten
Inclusions
Khoa
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Rencontrez le créateur
Kad Kokoa
Kad Kokoa is a bean-to-bar chocolate maker based in Bangkok, Thailand. Working directly with local farmers, the company sources single-origin cacao from different regions across Thailand. Each bar is crafted in small batches to highlight the diverse terroirs and unique flavors of Thai cacao. Committed to sustainability, transparency, and quality, Kad Kokoa creates chocolate that reflects the richness of Thailand’s landscapes and the dedication of its farming communities.
