Le chocolat noir 70 % au poivre de Chantaburi de Kad Kokoa est une tablette artisanale qui allie la richesse du cacao thaïlandais d'origine unique à la subtile chaleur des grains de poivre noir de la province de Chantaburi. Cette confiserie de 55 g offre un mélange harmonieux de saveurs, avec des notes de beurre noisette, de cacahuète et de caramel noir, complétées par les notes acidulées et légèrement épicées des grains de poivre. Le poivre apporte une agréable note florale, similaire à celle des grains de poivre du Sichuan, ajoutant une texture légèrement croquante et une douce chaleur en finale.
En rupture de stock
Pays des créateurs
Thaïlande
Origine du haricot
Thaïlande
Préférences alimentaires
Végétalien
Sans gluten
Inclusions
Poivre
Vous aimerez peut-être aussi
Rencontrez le créateur
Kad Kokoa
Kad Kokoa is a bean-to-bar chocolate maker based in Bangkok, Thailand. Working directly with local farmers, the company sources single-origin cacao from different regions across Thailand. Each bar is crafted in small batches to highlight the diverse terroirs and unique flavors of Thai cacao. Committed to sustainability, transparency, and quality, Kad Kokoa creates chocolate that reflects the richness of Thailand’s landscapes and the dedication of its farming communities.