La tablette de chocolat noir 75 % de Fjåk's Tanzania est une tablette de chocolat artisanal élaborée à partir de fèves de cacao biologiques provenant de la vallée de Kilombero en Tanzanie, à proximité du parc national des montagnes d'Udzungwa. Ce chocolat noir 75 % offre un profil aromatique équilibré avec des notes de banane et de raisin sec. Le cacao est fourni par Kokoa Kamili, une entreprise sociale qui achète les fèves humides directement aux agriculteurs locaux à des prix avantageux, garantissant ainsi un processus de fermentation et de séchage méticuleux.