Le chocolat noir thaïlandais 85 % d'origine unique de Fjåk est une boisson artisanale élaborée à partir de fèves de cacao biologiques provenant de la région de Chanthaburi, en Thaïlande. Ce chocolat offre un profil aromatique riche, avec des notes de fruits tropicaux, d'épices et de rhum, reflétant le terroir unique de son origine. Le cacao est issu d'une agriculture éthique auprès de Thai Cacao, une petite exploitation exploitée par le couple Boom et Suriya, avec qui Fjåk a noué un partenariat étroit.