Le chocolat au lait noisette 55 % de Dick Taylor est une tablette artisanale qui allie harmonieusement les notes riches et terreuses du cacao brésilien à la douceur crémeuse du chocolat au lait, sublimée par des noisettes de l'Oregon délicatement torréfiées. Composé à 55 % de cacao, ce chocolat offre un profil aromatique équilibré où le croquant noiseté des noisettes rehausse la texture onctueuse et veloutée du chocolat au lait. L'ajout de lait entier A2/A2 à l'ancienne de la ferme familiale Alexandre contribue à sa consistance crémeuse et peut être plus digeste pour certains. Fabriquée à la main par Dick Taylor Craft Chocolate, réputée pour son processus méticuleux de la fève à la tablette, cette confiserie illustre son engagement envers la qualité et les techniques traditionnelles de fabrication du chocolat.
Pays des créateurs
États-Unis
Origine du haricot
Brésil
Préférences alimentaires
Contient du lait
Sans gluten
Contient des noisettes
Inclusions
Noisette
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Rencontrez le créateur
Dick Taylor
Dick Taylor is a bean-to-bar chocolate maker based in Eureka, California. Founded by former boat builders, the company applies traditional craftsmanship and attention to detail to every step of the chocolate-making process. Sourcing exceptional cacao from small farms around the world, Dick Taylor produces small-batch chocolate that highlights the true character of each origin. Committed to quality, transparency, and sustainable sourcing, Dick Taylor creates chocolate that is elegant, honest, and deeply flavorful.