La tablette de chocolat noir Fleur de Sel 73 % de Dick Taylor est une tablette artisanale qui allie avec brio le mélange primé Northerner Blend, un chocolat noir 73 % élaboré à partir de cacao brésilien et malgache, à une délicate touche de sel de mer guatémaltèque récolté à la main par Bitterman Salt Co. Ce mariage harmonieux sublime le profil aromatique complexe du chocolat, offrant une expérience gustative subtile et raffinée. Fabriquée à la main, de la fève à la tablette, dans l'usine Dick Taylor d'Eureka, en Californie, cette tablette illustre parfaitement leur engagement envers la qualité et les techniques traditionnelles de fabrication du chocolat.