Le chocolat au lait noir Mana 65 % de Bonnat est une tablette unique, élaborée à partir de fèves de cacao rares « casse claire » provenant des Philippines. Ces cacaoyers, introduits du Mexique il y a près de 500 ans, lui confèrent un profil aromatique unique. Ce chocolat au lait noir à 65 % de cacao offre une texture soyeuse et une bouche onctueuse et onctueuse, avec des saveurs qui évoluent lentement vers des arômes doux et floraux. Fabriquée artisanalement par la Maison Bonnat, chocolatier français reconnu pour son dévouement à la fabrication traditionnelle du chocolat depuis 1884, cette tablette illustre son engagement envers la qualité et l'innovation dans le monde du chocolat fin.
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Pays des créateurs
France
Origine du haricot
Philippines
Préférences alimentaires
Contient du lait
Sans gluten
Inclusions
Aucun
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Rencontrez le créateur
Bonnat
Bonnat is a historic bean-to-bar chocolate maker based in Voiron, France, crafting fine chocolate since 1884. Family-owned for generations, the company is known for sourcing exceptional cacao from single plantations and rare origins. Each bar is made in-house to preserve the integrity of the beans and highlight their natural flavors. Bonnat is committed to traditional craftsmanship, sustainable practices, and creating chocolate that reflects the richness of both heritage and terroir.