Le chocolat noir El Castillero 75 % de Bonnat est une tablette de chocolat noir d'origine unique, élaborée à partir de fèves de cacao provenant de la réserve biologique Indio Maíz au Nicaragua, une région réputée pour sa riche biodiversité. Ce chocolat à 75 % de cacao offre un profil aromatique complexe, avec des notes de miel, de fruits jaunes, de mélasse, de réglisse et de dattes, pour une dégustation onctueuse et raffinée. Fabriquée artisanalement par la Maison Bonnat, réputée pour son dévouement à la chocolaterie traditionnelle depuis 1884, cette tablette illustre le savoir-faire et l'héritage des grands chocolatiers français. Elle a notamment reçu la médaille d'or aux International Chocolate Awards European 2019, soulignant sa qualité et son savoir-faire exceptionnels.