Le chocolat noir 75 % Côte d'Ivoire de Bonnat est une tablette d'origine unique, élaborée à partir de fèves de cacao Forastero de Côte d'Ivoire. Ce chocolat offre une saveur terreuse à la fois douce et robuste, caractérisée par une torréfaction moyenne qui lui confère un profil doux, une acidité minimale et une longue persistance en bouche. Fabriquée artisanalement par la Maison Bonnat, réputée pour son dévouement à la chocolaterie traditionnelle depuis 1884, cette tablette illustre le savoir-faire et l'héritage des grands chocolatiers français.