Fabriqué à partir de cacao premium provenant de la région des montagnes Maya au Belize, le chocolat noir Maya Mountain 73 % de Clandestine offre une expérience gustative riche et complexe. Cette tablette d'origine unique dévoile des notes prononcées de fruits rouges mûrs, de subtiles nuances florales et une pointe d'épices, pour une finale onctueuse et équilibrée. Les procédés de fermentation et de séchage minutieux mis en œuvre par les agriculteurs locaux subliment les caractéristiques naturelles du cacao, créant ainsi un chocolat qui reflète parfaitement le terroir unique de son origine. Idéal pour les connaisseurs en quête d'une expérience chocolatée noire à la fois audacieuse et raffinée.
Pays des créateurs
France
Origine du haricot
Bélize
Préférences alimentaires
Végétalien
Sans gluten
Inclusions
Aucun
Vous aimerez peut-être aussi
Rencontrez le créateur
Barre Clandestine
Barre Clandestine is a bean-to-bar chocolate maker based in France. Focused on transparency and craftsmanship, the company sources high-quality cacao directly from small producers around the world. Each bar is made in small batches to highlight the unique flavor of the cacao, often paired with inventive ingredients that reflect a spirit of creativity. Barre Clandestine is committed to ethical sourcing, environmental responsibility, and expressing the true character of every cacao origin.
