Inspiré par la tradition d'exploration culturelle du XVIIIe siècle, Le Grand Tour est un voyage gustatif organisé à travers quatre origines de cacao exceptionnelles. Grâce au savoir-faire français emblématique de Barre Clandestine et à son accent sur le terroir, ce coffret offre une expérience chocolatée noire raffinée, internationale et discrètement audacieuse.
Comprend :
Idukki 75% (Inde) – Doux et épicé avec de douces notes florales et une finale nette et persistante.
Morropón 72% (Pérou) – Riche et rond avec une douceur de fruits secs et une profondeur terreuse.
Maya Mountain 73% (Belize) – Vif et tropical, avec des notes d'agrumes et de baies équilibrées par la chaleur.
Chulucanas 71% (Pérou) – Une barre foncée douce et crémeuse avec des nuances de noisette et une luminosité subtile.
*Veuillez noter : les barres individuelles sont susceptibles d'être modifiées en fonction des disponibilités.
Pays des créateurs
France
Origine du haricot
Préférences alimentaires
Inclusions
Vous aimerez peut-être aussi
Rencontrez le créateur
Barre Clandestine
Barre Clandestine is a bean-to-bar chocolate maker based in France. Focused on transparency and craftsmanship, the company sources high-quality cacao directly from small producers around the world. Each bar is made in small batches to highlight the unique flavor of the cacao, often paired with inventive ingredients that reflect a spirit of creativity. Barre Clandestine is committed to ethical sourcing, environmental responsibility, and expressing the true character of every cacao origin.
