Le café brésilien de Baiani allie la richesse du cacao Trinitario à l'intensité du café brésilien, créant une expérience chocolatée intense et aromatique. Avec 70 % de cacao, cette tablette équilibre l'amertume naturelle du café avec les saveurs onctueuses et complexes du chocolat noir, offrant des notes d'espresso torréfié, de caramel et une pointe de noisette. Idéale pour les amateurs de café comme pour les passionnés de chocolat, elle offre une bouchée intense, énergisante et parfaitement équilibrée.
Pays des créateurs
Brésil
Origine du haricot
Brésil
Préférences alimentaires
Sans produits laitiers
Contient de la caféine
Inclusions
Café
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Rencontrez le créateur
Baiani
Baianí Chocolates is a Brazilian tree-to-bar chocolate maker that crafts award-winning bars from single-origin cacao grown on their family farm in Bahia. Rooted in generations of cacao farming, Baianí uses sustainable “Cabruca” agroforestry methods to preserve the Atlantic Forest while producing exceptional cacao. Every bar is made in-house—from bean to finished chocolate—highlighting the vibrant flavors of Brazil and the family’s deep connection to their land, culture, and craft.
